Pain kebab, viande de canard et de veau à la broche marinée grillée, salade, tomates, oignons rouges, coriandre, sauce blanche. Pomme de terre au four.
Pain burger, salade, tomates, oignons confits, steak haché au couteau 180g, cornichons, tomme de brebis, sauce basque. Pomme de terre au four.
Pain burger, steak végan maison, oignons confits, salade, tomates, cornichons, fromage végan, sauce végan. Pomme de terre au four.
Pain burger, salade, tomates, oignons confits, steack haché de canard aux épices 150g, tranche de foie gras mi-cuit, sauce foie gras. Pomme de terre au four.
Salade, crudités du moment, viande de kebab marinée grillée (magret de canard & veau), oignons rouges, croutons, féta, coriandre.
Salade, crudités du moment, féta, saumon fumé, crème aux fines herbes.
Salade, crudités du moment, boulettes végan maison, oignons rouges, fromage végan, graines.
Boeuf coupé au couteau 180g, condiments à côté. A préparer à votre convenance. Pomme de terre au four.
Travers de porc marinés, sauce barbecue. Pomme de terre au four.
Pomme de terre au four. Supp. sauce foie gras 2€.
Foie gras de canard mi-cuit du chef, chutney d'ananas au pavot.
50 % Merlot, 35 % Cabernet franc, 20 % Tannat. Assemblage rond et croquant aux arômes de fruits rouges des sous bois sur une finale tannique feutrée.
78% Merlot, 22 % Carbernet sauvignon. Intense sur le fruit avec une dominante de cassis et de mûre. Note grillée et vanillée. Attaque nette et franche, bel équilibre entre rondeur et structure des tanins.
70 % Tannat, 15 % Pinenc, 15 % Cabernet sauvignon. Ample et structuré, ce vin développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre, cassis) et de bâton de réglisse souligné par une note subtilement toastée.
Tanna, Merlot, Cabernet sauvignon. Original, osé, audacieux. Assemblage de cépages locaux aux notes de fruits rouges. Un vin fruité et floral.
Tanna, Pinenc, Cabernet sauvignon. Belle fraîcheur en bouche, arômes de groseilles, cassis et framboises. Vivace et gourmand il est sec et fruité.
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan. Equilibré avec des notes de pêche et d'abricot. Minérale en fin de bouche donnant de la longueur à ce vin de Provence qualifié de sec.
Sauvignon et gros Manseng. Nez expressif. Gouleyant et rond en bouche. Arômes de mangue et fleurs blanches, complexité et élégance.
100 % Gros Manseng. Notes minérales et de fruits exotiques, fumée au nez. Bouche fruitée et aromatique avec une belle vivacité.